3 cách chế biến tôm hùm tại nhà hấp dẫn không thế chối từ

3 cách chế biến tôm hùm tại nhà ngon hấp dẫn

Tôm hùm nướng phô mai

Đây là món không thể bỏ qua nếu là người có đam mê với phô mai kéo sợi. Khi bạn còn chưa biết cách chế biến tôm hùm thì cách này sẽ vô cùng đơn giản.

Dùng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm hùm

Dùng dao chẻ đôi tôm theo chiều dọc để tẩm ướp và nướng dễ hơn

Ướp với một chút muối, tiêu xay và tỏi băm nhỏ sao cho hợp khẩu vị

Ướp khoảng 15 phút thì phủ một lớp phô mai kéo sợi lên bề mặt thịt tôm

Làm nóng lò, đặt mặt vỏ tôm lên bếp nướng. Khoảng 15 phút đến khi vỏ tôm đổi màu và phô mai tan chảy

Rất đơn giản và nhanh chóng để bày được món ăn đẹp mắt lên mâm thưởng thức cùng gia đình.

Tôm hùm nướng bơ tỏi hấp dẫn

Rửa sạch tôm và chẻ đôi theo dọc lưng tôm, lấy đường chỉ đen

Xay nhuyễn tỏi, băm nhuyễn ngò tây, vắt cốt chanh 2 quả

Nấu bơ cho tan chảy, cho tỏi xay vào phi. Sau đó cho nước cốt chanh, một chút ngò tây và gia vị nêm vừa ăn

Cho tôm hùm vào khay, dùng thìa tưới đều và quết sốt bơ vừa đun lên phần thịt tôm

Làm nóng lò và đặt tôm vào nướng khoảng 15 phút. Vậy là bạn đã có ngay món bơ tỏi siêu ngon.

Tôm hùm nướng bơ tỏi ngon hấp dẫn

Tôm hùm hấp bia đơn giản

Thay vì phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu và nướng tôm sao cho đều thì cách này là đơn giàn nhất. Với nguyên liệu bạn cần có chỉ vỏn vẹn tôm hùm và bia. Cách chế biến tôm hùm này sẽ được các cánh đàn ông rất thích vì hương vị.

Bước 1: Rửa sạch tôm hùm sau ngâm ngập với bia,có thể cho một chút muối cho vừa vặn.

Bước 2: Sau khi ngâm khoảng 1 tiếng, cho tôm vào nồi hấp cách thủy. Tận dụng nước bia vừa ngâm để hương vị đậm đà hơn.

Bước 3: Hấp khoảng 20 đến 30 phút là bạn có thể thưởng thức món tôm hùm hấp bia rồi.

Tôm hùm hấp bia tại nhà đơn giản dễ làm

Ăn tôm hùm thì không thể quên đồ chấm đi kèm. Chắc chắn hải sản thì nước chấm hải sản sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Thế nhưng có những người lại thích hương vị muối chanh, hay một chút nước chấm pha tỏi ớt. Không có nguyên tắc nào ép bạn ăn cho ngon mà tùy vào khẩu vị của bạn.