tìm kiếm:

Trang chủ / / Bài viết

Thải độc, giảm cân ngoạn mục với món bắp cải trộn làm trong nháy mắt

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on tumblr
Share on reddit
Share on pinterest

Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách làm món bắp cải trộn ngon. Dưới đây là gợi ý cách làm món bắp cải trộn chua ngọt đơn giản.

Nguyên liệu:

  • 1 gói nấm kim châm
  • 100g bắp cải
  • 1 thìa canh tôm khô nhỏ
  • 3g muối
  • 10ml giấm
  • 2 tép tỏi băm nhỏ
  • Một ít gừng băm nhỏ
  • 15g đường
  • Vừng rang chín, bột ớt đỏ.

Bắp cải là một trong những loại rau tốp đầu được đề nghị cho những người muốn giảm cân một cách tự nhiên lành mạnh. Nó có chứa rất nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn bắp cải với số lượng lớn vì nó có hàm lượng chất xơ đủ cao và ít calo, nó sẽ không làm tăng trọng lượng của bạn.

Cách làm:

Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi luộc chín tới sau đó vớt ra để ráo nước. Bắp cải cắt miếng vừa ăn.

Nấm kim châm cắt bỏ chân Bắp cải cắt miếng vừa ăn
Nấm kim châm cắt bỏ chân Bắp cải cắt miếng vừa ăn

Cho bắp cải, nấm kim châm vào thố rồi thêm muối, giấm vào trộn đều.

Cho bắp cải, nấm kim châm vào thố rồi thêm muối, giấm vào trộn đều.
Cho bắp cải, nấm kim châm vào thố rồi thêm muối, giấm vào trộn đều.

Đặt một cốc nước hoặc vật nặng khác lên trên thố bắp cải một lúc để ép nước.

Ép nước cải bắp
Ép nước cải bắp

Cho tỏi băm, gừng, bột ớt đỏ, vừng, đường và tôm khô vào bát trộn đều.

Tiếp đó cho bắp cải, nấm kim châm vào trộn chung là xong.

cho bắp cải, nấm kim châm vào trộn chung
cho bắp cải, nấm kim châm vào trộn chung

Thành phẩm:

Vào những ngày nóng bức bạn luôn muốn chế biến những món ăn mát giòn để giúp cơ thể được thư giãn sảng khoái. Trong những món ăn đó thì món bắp cải trộn chua ngọt dễ làm trên đây sẽ là một gợi ý hay, đặc biệt món ăn này còn giúp thải độc, giảm cân thật hiệu quả nữa!

Thải độc, giảm cân cực ngon với món bắp cải trộn
Thải độc, giảm cân cực ngon với món bắp cải trộn

Chúc bạn ngon miệng!

Do có chứa hàm lượng vitamin C và lưu huỳnh cao, bắp cải có thể giúp loại bỏ độc tố (gốc tự do). Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân chính của bệnh viêm khớp, bệnh ngoài da, bệnh thấp khớp và bệnh gút.